Για περισσότερες από τριάντα χρόνια ο θεσμός των Χρυσών Σκούφων, που γιορτάζει την παράδοση, τη δημιουργικότητα και την καινοτομία, έχει καταστεί σημείο αναφοράς για την υψηλή γαστρονομία στη χώρα μας, επισήμανε η υπουργός Τουρισμού, Όλγα Κεφαλογιάννη, στην τελετή απονομής των «Χρυσών Σκούφων 2026».

«Οι σημερινοί βραβευθέντες και όλοι όσοι καθημερινά δουλεύουν με πάθος, φαντασία και επαγγελματισμό στον τομέα της εστίασης, τιμούν με το έργο τους την ελληνική γαστρονομία και συμβάλλουν ώστε η Ελλάδα να διακρίνεται ως προορισμός που εμπνέει, γοητεύει και προσφέρει αξέχαστες εμπειρίες», ανέφερε η υπουργός στον χαιρετισμό της.

Όπως επισήμανε, «στο υπουργείο Τουρισμού θεωρούμε τη γαστρονομία και την οινική παραγωγή θεμελιώδεις πυλώνες της τουριστικής εμπειρίας και βασικά στοιχεία της ταυτότητας και της γοητείας των ελληνικών προορισμών. Οι σύγχρονοι ταξιδιώτες, άλλωστε, αναζητούν την αυθεντική γνωριμία με τον τόπο μας, γεύσεις που διηγούνται ιστορίες και προϊόντα που κουβαλούν την παράδοση κάθε περιοχής. Αναζητούν επίσης τη γνωριμία με τους δημιουργούς που μετασχηματίζουν αυτό τον ανεκτίμητο πλούτο σε προτάσεις υψηλού επιπέδου».

Καταληκτικά, υπογράμμισε ότι στόχος παραμένει ο εμπλουτισμός και η διαφοροποίηση της τουριστικής προσφοράς και η εξάπλωση του τουρισμού σε ολόκληρη τη χώρα και σε όλη τη διάρκεια του έτους.